Aksaray Üniversitesi Mimarlık ve Tasarım Fakültesi, 28/03/1983 tarihli ve 2809 sayılı Kanunun ek 30. maddesine göre Bakanlar Kurulu'nun 2012/3363 sayı ve 25/06/2012 tarihli toplantısında kararlaştırılmıştır. Bu karar 4 Ağustos 2012 tarihli ve 28374 sayılı Resmi Gazete 'de yayınlanmıştır. Fakültemiz 2017-2018 öğretim yılında öğrenci almaya başlamıştır. İlk olarak, Mimarlık Bölümü faaliyete geçmiştir. İleriki yıllarda diğer bölümler aktif hale gelecektir.